Röttgen Riesling GG 2021
Die Lage Winninger Röttgen gehört zu den steilsten Lagen an der Mosel und zeichnet sich durch seine Kargheit und den Blauschiefer aus. Wer hier arbeitet, meint es ernst und geht keine Kompromisse ein – weder im Weinberg, noch im Keller. Und das spiegelt sich eindrucksvoll in diesem Großen Gewächs wider. Eine dunkle, hoch konzentrierte Aromatik in einem unglaublich komplexen Wein. In der Nase exotisch, vor allem Ananas, dazu eine druckvolle, aber dennoch feine Würze und Salz. Mit etwas Luft zeigt dieses Aromenspiel seine Muskeln. Am Gaumen außerordentlich spannend mit herber Zitrone und salzigem Karamell, begleitet von einer wunderschön eingebundenen, rasiermesserscharfen Säure und einem langen Nachhall.
