"Les Cras" ist eine der wenigen Premier Cru Lagen in Vougeot. Mit dem 180-Seelen-Dörfchen verbindet man normalerweise nur die Spitzen-Grand-Cru-Lage Clos Vougeot. Aber zum Glück gibt es diesen Premier Cru, denn der hat es in sich.

Neben der reifen, saftigen roten Frucht findet sich in der Nase vor allem etwas Rauch und Schwarzer Tee. Letzterer verleiht der Nase eine wunderschöne Ruhe und Eleganz.
Am Gaumen besticht er mit weiterhin mit dieser erhabenen Eleganz, dennoch mangelt es ihm keinesfalls an Druck und Grip und das Finale ist unglaublich lang. Das macht richtig Spaß.