Die Scheurebe ist eine echte Entdeckung für Liebhaber aromatischer, fruchtbetonter Weißweine. Mal trocken und elegant, mal feinfruchtig mit zarter Restsüße – doch immer mit viel Ausdruck, Frische und einem unverwechselbaren Stil.
Gezüchtet wurde die Scheurebe Rebsorte 1916 von Georg Scheu in Rheinhessen – als Kreuzung aus Riesling und einer nicht ganz geklärten Bukettsorte. Heute ist sie vor allem in Rheinhessen, der Pfalz und Franken zu finden und begeistert mit einem eigenständigen Profil, das zwischen Riesling und Sauvignon Blanc angesiedelt ist.
Typisch für den Scheurebe Geschmack sind intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Grapefruit, Litschi, Pfirsich und frischen Kräutern. Im trockenen Ausbau wirkt sie oft geradlinig und animierend – in feinherben oder fruchtsüßen Varianten überzeugt sie durch perfekte Balance von Frucht, Säure und Frische.
Scheurebe Wein passt hervorragend zu asiatischer Küche, würzigem Käse, Aperitifs oder einfach als aromatischer Terrassenwein. Wer fruchtige Weine mit Struktur und Finesse sucht, liegt mit der Scheurebe goldrichtig.
