Die Griesel Lagen-Sekte

Dass Nico Brandner für das Sekthaus Griesel an der Hessischen Bergstraße seit einigen Jahren herausragende Schaumweine macht, die ohne Frage zu den Besten des Landes gehören, ist in der Branche mittlerweile bekannt. Zusammen mit dem Sekthaus Raumland (Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen) und dem Sekthaus Krack (Deidesheim, Pfalz) hält Griesel die Fahne für die Revolution des Deutschen Sektes hoch und arbeitet sukzessive gegen die natürlich längst geschehene Industrialisierung dieses eigentlich unglaublich schönen Produkts.

In keinem anderen Land wird so viel Schaumwein konsumiert wie in good old Germany. Leider sind es nicht die großartigen, handwerklichen, teilweise über Jahre hergestellten Schaumweine der Winzerinnen und Winzer, die konsumiert werden, sondern die Industrie-Bubbles von Rot-käppchen, Jules-Mumm &

Fürst von "Du kannst mich mal".

Aber - ein Trend ist erkennbar!

Und zwar im Positiven. Immer mehr Menschen merken, dass Industrie eben keinen Genuss bietet, sondern maximal Wirkung. Sodastream, sprich karbonisierte Stillweine, kann eben keinen Sekt - Traditionelle Flaschengärung schon.

Und bei Griesel, wie auch bei den anderen genannten Häusern, wird von der Basis aufwärts jeder Schaumwein so produziert. Viele davon auch als Jahrgangs-Sekte.

Und jetzt kommen die Lagen-Sekte. Diese, die wie ihre stillen Vertreter das einzigartige Terroir ihrer Herkunft in der Interpretation ihres Schöpfers zum Ausdruck bringen.

Die Serie umfasst 4 Schäumer aus 2 Lagen und 2 Rebsorten der obersten Liga, die mit Eleganz, Finesse, Mineralität, richtig Zug und einer irrsinnig feinen Perlage daherkommen.

Auerbacher Fürstenlager Pinot Noir 2018 Dosage zero

Auerbacher Fürstenlager Pinot Blanc 2019 Dosage zero

Auerbacher Höllberg Pinot Noir 2019 Dosage zero

Auerbacher Höllberg Pinot Blanc 2019 Dosage zero

Sicher keine Brunch-Prosetschios für Renate und Sybille, aber ganz großes Kino für alle, die dieses Produkt verstehen oder verstehen wollen.