JFK Vertikale (Felix Keller & Jan Raumland)
Einhorn Teil 1
Am 29. Juli 2023 luden wir zur „Einhorn Probe“ am Carlsplatz ein. Die Idee von Jan Raumland, Jan Kieseling und mir war es zunächst, eine Komplett-Vertikale der JFK-Weine zu zeigen. Doch da es bislang „nur“ 5 Weine gibt, wurde das Ganze mit spannenden Weinen ergänzt, die so nicht regulär verfügbar sind. Entweder, weil sie als Projekt im Weingut lagen oder eben, weil sie kaum oder nur über enorme Umwege erwerbbar sind. Das wiederum wurde dann einfach noch mit ein paar Weinen aus den privaten Kellern von uns Dreien komplettiert, auf die wir einfach Lust hatten. Einfach mal in guter Runde reinschmecken.
Weinfreunde aus dem ganzen Land reisten wieder einmal nach Düsseldorf um einen ausgedehnten Nachmittag bei uns zu verbringen.
JFK – Jan Raumland und Felix Keller, zwei begnadete Winzer, die neben ihrem Hauptfokus im Sekthaus Raumland und im Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim, auch immer wieder die Lust auf Projekte haben. So entstand 2019 die Weinreihe „JFK“ mit Weinen aus dem Rheingau. Die Rebfläche, die die beiden bewirtschaften, liegt im Berg Roseneck (von Theresa Breuer) und verfügt über alte Riesling-Reben.
Der erste Jahrgang der Beiden war 2019 und hier gibt es einen Kabinett und einen trockenen Wein aus dem Berg Roseneck. Im gleichen Jahr begannen beide in Geisenheim zu studieren und mussten aufgrund der Ernte auf die erste Geisenheim Party verzichten. Zum Glück, denn sowohl Kabinett als auch der trockene Riesling präsentieren sich sehr fein und energetisch. Ein brillianter, erster Jahrgang, der sich sehr herkunftstypisch im Glas präsentiert. Geradlinig, elegant und energiegeladen. Im Folgejahr wollten beide von der Art und Stilistik einen Grand Cru produzieren. Das ist definitiv gelungen: Ein tiefgründiger, mineralischer Rheingau Riesling, der einen Schatten auf die vielen plump wirkenden und „dicken“ Rheingau-Rieslinge wirft, die man leider immer wieder im Glas hat. Ein Spirit, der gefällt! Durch die wenige Erntemenge wurde direkt aus dem Fass gefüllt und die letzten Liter waren noch ordentlich mit Trub versehen. Grund genug das bei der Füllung zu separieren und separat zu kennzeichnen. Der 2020 Berg Roseneck Riesling -BR- entstand. Flaschenmenge: 36 Flaschen.
Im Jahr 2021 produzierten beide den Berg Roseneck Riesling Reserve. Ein Wein, der angelehnt ist an die Ausbildungszeit im Hause Schönleber. Sowohl Felix als auch Jan waren dort zur Lehre und begeisterten sich u.A. für den Halenberg R. Ein Wein, der nur in die Flasche kommt, wenn ein Fass nicht ganz durchgärt, aber dennoch mit viel Substanz und Schmelz einen noblen Riesling ergibt. Eine Kategorie, die mit Reife zu einem großartigen Geschmackserlebnis wird. Wir erinnern uns an die Breuer Charta Weine oder den Versteigerungswein „Grande Reserve“ von K.F. Groebe. Weine, die unglaublich begeisternd sein können.
Die JFK Weine zeigen, dass junge Winzer/innen mit Projekten Großartiges schaffen können. Während einige Weinnasen generell Projekten skeptisch gegenüber stehen, kann ich nur sagen: Es ist großartig, wenn man mit sich Projekten auslebt, sich selbst in seiner Stilistik findet, Dinge ausprobiert um zu lernen oder eben neben dem Alltagsgeschäft den Traum zu erfüllen, auf anderem Terroir Weine zu produzieren. Ich hoffe sehr, dass Jan und Felix weiter zusammen großartige Projekte verfolgen und natürlich, dass wir sie immer wieder in Proben zeigen können.
