Das Weingut Breuer hat seinen Ursprung im Jahr 1880. Es war rund zwanzig Jahre eine Weinhandlung mit Weingut und wurde von Bernhard Scholl und Albert Hillebrand gegründet. Doch bereits Anfang des 20. Jahrhunderts gelang das Weingut in den Besitz von Peter Breuer. Er übergab es seinem Sohn Georg, dem das Weingut seinen heutigen Namen verdankt. Georg wurde Vater zweier Söhne - Heinrich und Bernhard Breuer. Dieses Trio war wohl der Grundstein für den heute weltweit angesehenen Ruf. Während Georg seinen Fokus auf Gut und Export setzte, erweiterten seine Söhne die Rebfläche in den 80er Jahren auf über 15 Hektar. Schließlich konnten sie die Monopollage Nonnenberg in Rauenthal sowie weitere Zukäufe finanzieren und somit weitere Lagen in Rüdesheim und anderen Ortschaften erwerben, welche ohne Zweifel zu den besten Lagen Deutschlands gehören.
Nach dem frühen Tod von Bernhard Breuer im Jahr 2004 schlossen sich seine Tochter Theresa sowie sein Bruder Heinrich und der jahrelange Betriebsleiter Hermann Schmoranz zusammen, um das Weingut weiter zu führen. Bis heute trägt Theresa die Leitung des Weinguts, mit Hilfe von Hermann Schmoranz und Kellermeister Markus Lundén.
Doch was macht dieses Weingut so besonders, dass jeder in der Weinszene dieses Ausnahmeweingut kennt, schätzt und liebt?
Wir kennen Theresa schon viele Jahre und schätzen Ihre Arbeit ganz besonders. Ähnlich wie Ihr Vater, setzt Theresa Ihren Fokus auf die Weinberge und die dort stattfindende Arbeit. Denn dort entsteht die eigentliche, große Qualität. Geringe Erträge, nachhaltige Weinbergsarbeit und saisonale Begrünung sind da nur einige wenige Punkte, die dazu beitragen. Und damit kommen wir auch zur Philosophie des Weinguts: Jeder Wein, der aus dem Hause Breuer stammt, entspricht dem eigenen Anspruch an Qualität - Alle Weine sind druckvoll und elegant. Es wird sorgfältig selektiert und auf die bestmögliche Reife der Trauben geachtet. Denn nur gesunde Trauben können beste Qualität liefern. Sie bilden den Grundstein für eine gute Aromatik, Balance und Körper. Viel mehr stehen also wie oben bereits erwähnt die Trauben im Vordergrund und nicht etwa die Mostgewichte oder andere analytische Daten.
Im Herzen des Rheingaus findet man die besten Lagen wie beispielsweise die Rüdesheimer Lagen Berg Rottland und Berg Schlossberg sowie Pfaffenwies in der Nachbargemeinde Lorch. Besonders bezeichnend sind die oftmals geringen Alkoholwerte. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz und Leichtigkeit bei gleichzeitiger Tiefe aus.
