Lukas Hammelmann

Jeder Wein verlangt von Anfang an die ganze Aufmerksamkeit und das ganze Engagement. Es ist die Cuvée aus gerader Linie und spontanem Slalom, die dem Weinmachen jene Spannung gibt, wie sie Lukas Hammelmann braucht, um seinen Beruf mit Leben zu füllen. Der junge Winzermeister stellt mit dem Jahrgang 2016 seine erste eigene Kollektion vor – eine Handvoll sorgfältig gepflegter Gewächse.

Gelernt hat Lukas bei renommierten Weingütern. Er ist ein unterhaltsamer Gesprächspartner; aber in der lautstarken, ultra-hippen Weinszene fühlt er sich deshalb noch lange nicht zuhause: „Wein muss nicht geil, sondern vor allem gut sein. Am liebsten sehr gut.“

Lukas Hammelmann hält Bodenkontakt – auch ganz wörtlich. Für ihn ist die engagierte Arbeit im Weinberg die Basis bester Weine. Die Rebstöcke bedanken sich mit erstklassigen Früchten, wenn man sich mit Begeisterung, Gefühl und Erfahrung um sie kümmert und die reifen Trauben von Hand erntet: Im Weinberg so viel wie nötig, im Keller so wenig wie möglich. Der junge Winzer respektiert den Charakter seiner Weine. Die sollen sich in aller Ruhe entwickeln.

 

 
 
 
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"Einhörner am Carlsplatz" (29.7.23)
Ausgetrunken

"Einhörner am Carlsplatz" (29.7.23)

Concept Riesling

€229,OO

Wilhelm Friedrich Riesling 2020

Wilhelm Friedrich Riesling 2020

Lukas Hammelmann

€35,OO
Stückpreis (€46,67 pro  l)

Buntsandstein Riesling 2021

Buntsandstein Riesling 2021

Lukas Hammelmann

€1O,OO
Stückpreis (€13,33 pro  l)

Hochstadt Roter Berg Chardonnay 2020
Ausgetrunken

Hochstadt Roter Berg Chardonnay 2020

Lukas Hammelmann

€35,OO

Vom Löss Riesling 2021

Vom Löss Riesling 2021

Lukas Hammelmann

€1O,OO
Stückpreis (€13,33 pro  l)

Haschdott Spätburgunder Rosé 2020

Haschdott Spätburgunder Rosé 2020

Lukas Hammelmann

€19,OO
Stückpreis (€25,33 pro  l)

Zeiskamer Klostergarten Riesling 2020

Zeiskamer Klostergarten Riesling 2020

Lukas Hammelmann

€26,OO
Stückpreis (€34,67 pro  l)

Hochstadt Roter Berg Riesling 2020

Hochstadt Roter Berg Riesling 2020

Lukas Hammelmann

€26,OO
Stückpreis (€34,67 pro  l)

Dhochsatt Riesling 2021

Dhochsatt Riesling 2021

Lukas Hammelmann

€19,OO
Stückpreis (€25,33 pro  l)

Hochstadt Roter Berg Spätburgunder 2020

Hochstadt Roter Berg Spätburgunder 2020

Lukas Hammelmann

€39,OO
Stückpreis (€52,00 pro  l)

Dhochsatt Spätburgunder 2020

Dhochsatt Spätburgunder 2020

Lukas Hammelmann

€25,OO
Stückpreis (€33,33 pro  l)

Zimkaes Riesling 2021

Zimkaes Riesling 2021

Lukas Hammelmann

€19,OO
Stückpreis (€25,33 pro  l)

Hambacher Schlossberg Riesling 2020

Hambacher Schlossberg Riesling 2020

Lukas Hammelmann

€28,OO
Stückpreis (€37,33 pro  l)