Dr. Bürklin-Wolf

Das größte Boutique-Weingut der Welt bringt endlich seine 2022er Grand Crus auf den Markt. Die Ab-Hof-Preise sind weiterhin schwindelerregend, die Qualität herausragend und Profis wissen, dass sich diese Investition lohnt.

Was man hier ins Glas bekommt gehört sicherlich zu den besten Rieslingen der Welt.

Aber warum Boutique-Weingut!? Wie darf man bei einer Rebfläche von knapp 85 ha noch als Boutique-Weingut bezeichnet werden!?

Zugegeben - wir nennen es einfach gerne so aus der Bewunderung heraus, dass es das Team um Kellermeister Nicola Libelli fertig bringt, eine solche Rebfläche in kompromissloser Handarbeit und Biodynamie zu bewirtschaften, ohne dabei den Qualitätsgedanken zu verlieren.

Dass sich das lohnt, bekommen wir jedes Jahr aufs Neue bei unseren regelmäßigen Besuchen auf dem Weingut und bei Release der Premier und Grand Crus zu spüren. Denn eine solch penible Arbeit zahlt sich vor allem in schwierigen Jahren wie dem Weinjahr 2022 aus, wo wirklich nur die besten Häuser erstklassige Weine auf die Flasche bringen.

Wem die Grand Crus dennoch zu kostspielig sind oder wer mit der Reife nicht warten will, dem legen wir unbedingt unsere wieder verfügbaren
CR Reserven ans Herz, die wir im vergangenen Jahr haben füllen lassen.
Die Ruppertsberg Reserve, komplett aus der Grand Cru Lage Gaisböhl, sowie die Wachenheim Reserve zu 100% aus der Premier Cru Lage Rechbächel. Beide aus 2017, mit 6 Jahren Reife auf der Feinhefe.

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