Das ist sowas von kein Moselkabi! Logisch, kommt ja nunmal auch aus Rheinhessen und damit nicht vom Schiefer. Der Name Limestone ist hier Programm und bezieht sich auf die stark kalkhaltigen Böden von denen dieses Lichtschwert stammt.
Der Wein hat kaum Frucht, höchstens etwas grünen Apfel und grüne Zitrusnoten. Es steigt einem aber direkt die unglaubliche Mineralik in die Nase.
Am Gaumen findet das eigentliche Spiel statt. Irre zupackende Säure, die aber nicht beißt, sondern einen Riesen Spannungsbogen schafft. Der Wein wirkt dadurch leicht und trinkig. Genialer Keller-Einsteig zum easy Wegtrinken.