Wir sind grundsätzlich auf das Weingut Max Ferd. Richter aufmerksam geworden, weil uns ein befreundeter Moselwinzer der ersten Reihe das Weingut aufgrund der Qualität - insbesondere der feinherben Weine - empfohlen hatte. Denn gut gemachte, restsüße Weine, die eben nicht einfach nur pervers süß sind, sondern ausgesprochen gut balanciert, gibt es tatsächlich nicht wie Sand am Meer.
Hier erwartet einen aber ein wunderbar balancierter Wein, sprich eine gewisse Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Nur nicht so krass wie bei Kabis. Vielleicht ein bisschen verspielter.
Die Nase ist leicht exotisch und geizt dennoch nicht mit Mineralik. Am Gaumen sehr rund und unkompliziert. Eben der Moselwein für jeden Tag.