Ungsteiner Nussriegel Riesling 1G 2020

€28,00 Verkauf Speichern
Stückpreis €37,33 pro  l jede einzelne
Ungsteiner Nussriegel Riesling 1G 2020

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Herkunft:
In direkter Nachbarschaft der Lage WEILBERG. Hier finden sich tonhaltige Löss-Lehm-Böden mit dem für die Pfalz typischen Bundsandstein im Untergrund. Das Mikroklima ist im Vergleich
zu den Kallstadter Lagen wärmer, so dass die Vegetation hier oft einige Tage voraus ist.

Weinbergsarbeit:
Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von

Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.

Vinifizierung:
Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst. Der Most vergärt spontan, mit natürlichen Hefen. Der Wein reift im Edelstahl und im Halbstückfass

10 Monate auf der Vollhefe.

Charakter:
Der kräftige, maskuline Riesling-Typ.

Hersteller: Rings

Rebsorte/n: Riesling

Boden: Buntsandstein, Lehm und Löss

Jahrgang: 2020

Qualitätsstufe: Erste Lage

Alkoholgehalt in %: 12.5

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim