Meursault steht wie wenige andere Ortschaften auf diesem Planeten für große Chardonnays. Umso erstaunlicher, dass es hier keinen Grand Cru gibt. Die Durchschnittsqualität ist hier aber so hoch, dass man durchaus einige Premier Crus der Top-Produzenten als Grand Crus deklarieren könnte. So sicherlich auch eben diese aus der Premier Cru Lage "Les Bouchères.
Die Nase ist extrem weißfleischig. Weißer Pfirsich, Birne und weiße Blüten. Dazu etwas Salzkaramell, Butter und Vanille. Alles aber sehr dezent und nicht üppig.
Am Gaumen kompakt und druckvoll, mit dem typischen Mersault-Säurekern. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein etwas mehr.
Die Nase ist extrem weißfleischig. Weißer Pfirsich, Birne und weiße Blüten. Dazu etwas Salzkaramell, Butter und Vanille. Alles aber sehr dezent und nicht üppig.
Am Gaumen kompakt und druckvoll, mit dem typischen Mersault-Säurekern. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein etwas mehr.