Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. 2021
Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. 2021
Die Wachenheimer Böhlig ist eine 4,94 ha große, am Fuße des Haardtgebirges gelegene Wachenheimer Toplage. Der Anteil des Weinguts beträgt 3,11 ha. Ihr Ursprung geht ins hohe Mittelalter zurück. Die südliche Hangneigung bewirkt optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll, das mit Kalkgestein durchzogen ist, erwärmt. Dort werden die Rebwurzeln sehr gut mit Mineralien und Wasser versorgt.
Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 hat das Weingut für ihre Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge stammen aus den wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide.