Eine wunderschöne Cuvée aus Chardonnay und Auxerrois, die alles vereint, was diese beiden Rebsorten zu bieten haben. Der Chardonnay bringt die Cremigkeit sowie eine angenehme Säure mit, der Auxerrois die Saftigkeit, Frische und Mineralität.

Aromen von Quitte, Melone und etwas Birne dominieren das Bouquet.

Wie alle Weine vom biodynamischen Weingut ist auch dieser Wein unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.