Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese 2022

Fuder Mammen (AP-24)

Die Spätlese aus dem Euchariusberg kommt anders daher, als man es vielleicht erwarten würde. In der Nase krautig, bittersüß, dunkel und tonisch, kaum Frucht. Echter Freakstoff.
Erich und sein Sohn Johannes vollbringen Jahr für Jahr das Kunstwerk, in bedingungsloser Handarbeit leichte, trinkige aber dennoch aromatische, seriöse Kabinette und Spätlesen auf die Flasche zu bringen. Kein Einsatz von Herbiziden und Pestiziden, unfiltriert und ungeschönt, mit minimalem Einsatz von Schwefel.