Sylvaner 2021

€21,00 Verkauf Speichern
Stückpreis €28,00 pro  l jede einzelne
Sylvaner 2021

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Der Sylvaner stammt von bis zu 35 Jahre alten Reben, die dem durchaus saftigen Wein eine wunderschöne Kräutrigkeit verpassen. Das passt ideal zu dem Mash aus Äpfeln und Birnen. Ganz sylvaner-typisch mit feinen Gerbstoffen und einem animierenden, leicht bitteren Nachhall.
Von Hand gelesen und eingemaischt, Kaltmazeration für 7 Tage, danach 12 Monate auf der Vollhefe im Holzfass aus pfälzer Eiche. Keine Filtration oder Schönung. Minimale Schwefelung.

Hersteller: Georg Lingenfelder

Rebsorte/n: Silvaner

Boden: Löss, Sand und Ton

Jahrgang: 2021

Qualitätsstufe: Naturwein

Alkoholgehalt in %:

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Karl Lingenfelder
Hauptstraße 27
67299 Großkarlbach