Chignin Bergeron Grand Orgue 2017

Dieser Roussanne aus den Weinbergen rund um Montmélian ist eine Cuvée aus den besten Parzellen dieser Region. Ein reinsortiger Roussanne von wahrer Größe. Während viele Weine aus dieser Rebsorte meist schwer und müde wirken, hat dieser einen eleganten Tiefgang, der mit wunderbarer Säurestruktur hinterlegt ist.
In der Nase zuerst etwas Birne und geröstete Walnuss, erinnert zuerst etwas an einen feinen Chablis aus dem Burgund, dennoch eigenständig.
Am Gaumen mit feiner, dennoch zupackender Säure, Grip und einer mundauskleidenden Cremigkeit - das gibt ein wahnsinns Profil, der Alkohol ist sehr gut eingebunden, man spürt die 13,5% nicht.
Am Gaumen grüner Apfel, weiße Birne und Quitte. Letztere verleiht eine trinkige Bitterkeit, die aber im Hintergrund bleibt. Schöne Länge und super saftig.
Alpine Power! 2017 wirklich ein geniales Jahr in dieser Region.