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Kabinett

2019 Scheurebe Kabinett, Weingut Heiligenblut

8,50 EUR

2019 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett, Weingut Goldatzel

Ein Kabinett aus der Johannisberger Hölle! Die Reben stehen auf einer dünnen Schicht aus sandigem Lehm und Kies über Quarzitgeröll und Schiefer. Durch die Leichtigkeit des Bodens verbreitet sich im Sommer die Wärme schnell und flächendeckend im Boden. Frühe und hohe Reife sind ganz schön tricky. Man braucht Reife, aber nicht zu viel! Das muss getimet werden und Familie Groß bekommt das jedes Jahr aufs neue echt genial hin. Nach selektiver Handlese im Weinberg wird alles schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Bis zum Frühjahr und seiner Füllung ruht der Wein auf der Hefe.
Ein sehr mineralischer Wein mit saftiger Säure. Die Süße ist fein und genial eingebunden. Ein feiner, salziger Abgang. Bockstarker Kabi!

9,00 EUR

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2020 Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Kabinett feinherb, Weingut Kerpen

Eine Concept Riesling Edition

9,99 EUR

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2019 Riesling Kabinett trocken, Weingut Hamm

Ein klassischer Rheingau Kabinett, feingliedrig und verspielt, mit komplexer Rieslingfrucht. Geprägt von eleganter Leichtigkeit und weniger Säure.

10,00 EUR

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2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett, Weingut Kerpen

Eine Concept Riesling Edition

11,00 EUR

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2019 Weinheimer Riesling Kabinett, Weingut Heiligenblut

12,50 EUR

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2018 Riesling Kabinett, Weingut Schätzel

12,50 EUR

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2014 C.A.I. Riesling Kabinett, Immich-Batterieberg

Der C.A.I. ist der Einstieg des Weinguts in eine ganz faszinierende Welt voller klarer, sehr präziser und druckvoller Rieslinge. Sowohl in den frischen Jahrgängen wie auch mit ein wenig Reife sehr spannende Weine, die natürlich einen wunderbaren Trinkzug mit sich bringen.

13,50 EUR

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2018 Silvaner Kabinett, Weinbau Six

13,50 EUR

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2018 Niederberg Helden Riesling Kabinett, Schloss Lieser

Der Niederberg Helden Riesling Kabinett ist elegant, klassisch feinfruchtig und schön verspielt. Die schiefrige Mineralität macht den Wein zu einem spannenden Spieler im Glas. Die fein eingebundene Restsüße fügt sich mit der Säure wunderbar zusammen. Ein tolles Fruchtspiel!

14,00 EUR

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2018 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett, Schloss Lieser

Ein eleganter, klassisch feinfruchtiger Riesling mit einer verspielten Leichtigkeit und der schiefrigen Mineralität, die wir lieben. Die Juffer hat immer ne spannende Säurestruktur. Gepaart mit einer balancierten Restsüße sind das klassische Bockmacher!

14,00 EUR

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