Ein sehr exotisch anmutender Vertreter aus der Range von Odinstal. Neben reifem Apfel wird die Nase von Mango und Ananas dominiert, deren Süße durch eine filigrane Kräutrigkeit und Sanddorn etwas im Zaum gehalten wird. Ein sehr lebendiger Wein, der mit einer zupackenden Säure und einer feinen Saline unglaublich trinkanimierend ist.

Bio- und Demeter zertifiziert.