Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb 2022

Fuder Meyer Nepal (AP-11)

Etwas süßliche Lindenblüte und Birne lassen diese Spätlese bereits in der Nase außerordentlich elegant wirken. Dieses Spiel setzt sich am Gaumen bedingungslos fort, bis es mit einem ungeheuer langen Nachhall endet.
Erich und sein Sohn Johannes vollbringen Jahr für Jahr das Kunstwerk, in bedingungsloser Handarbeit leichte, trinkige aber dennoch aromatische, seriöse Kabinette und Spätlesen auf die Flasche zu bringen. Kein Einsatz von Herbiziden und Pestiziden, unfiltriert und ungeschönt, mit minimalem Einsatz von Schwefel.