Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2022
Fuder Mutter Anna (AP-1)
Dieser anmutig leichte Kabi von der Saar duftet nach frisch geschnittenem Heu, Apfelschalen und etwas Feuerstein, was ihm eine subtile, reduktive Note verleiht.
Erich und sein Sohn Johannes vollbringen Jahr für Jahr das Kunstwerk, in bedingungsloser Handarbeit leichte, trinkige aber dennoch aromatische, seriöse Kabinette und Spätlesen auf die Flasche zu bringen. Kein Einsatz von Herbiziden und Pestiziden, unfiltriert und ungeschönt, mit minimalem Einsatz von Schwefel.