Les Genelières Pinot Noir 2020

Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben stammen aus Weinbergen der Gemeinde Marsannay, ganz im Norden des Burgunds.
Die zu Beginn sehr opulente Nase duftet nach Schwarzkirsche, Veilchen, Rosmarin und Minze. Gibt man dem Wein etwas Luft und Zeit, wird er schnell filigraner. Ein Wein mit viel Struktur und Tiefgang sowie einer präzisen, eingebundenen Säure.