Krettnacher Auf dem Hölzchen Riesling Kabinett trocken 2022

(AP-21)

Ein trockener Kabinett wie aus dem Bilderbuch. In der Nase Quitte, Mirabelle, Aprikose und Salbei. Am Gaumen mit ordentlich Zug und einer animierenden Säure.
Erich und sein Sohn Johannes vollbringen Jahr für Jahr das Kunstwerk, in bedingungsloser Handarbeit leichte, trinkige aber dennoch aromatische, seriöse Kabinette und Spätlesen auf die Flasche zu bringen. Kein Einsatz von Herbiziden und Pestiziden, unfiltriert und ungeschönt, mit minimalem Einsatz von Schwefel.