Ein beeindruckender deutscher Chardonnay nach burgundischem Vorbild. Unfiltriert, ungeschönt und dezenter Holzeinsatz. Hier zeigen sich die Kalkböden, auf dem die Chardonnay-Reben wachsen durch eine animierende Kühle, die sich zu Zitrusnoten, einer feinen Kräuterkiste sowie einer noch spürbaren Säure gesellt.