Das Kreuz 2020

€56,47 Verkauf Speichern
Stückpreis €75,29 pro  l jede einzelne
Das Kreuz 2020

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Herkunft:
Die trockenen Kies- und Sand-Böden und das warme Mikroklima Freinsheims sind die

Grundlage für kraftvolle Rotweine.

Weinbergsarbeit:
Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von

Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürliche Düngung. Entfernung von Doppeltrieben, Freistellen der Traubenzone.

Vinifizierung:
Die Trauben für unsere Flaggschiff-Cuvée "Das Kreuz" werden von Hand gelesen, im Weingut

nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben in ihre Gärbehälter. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen. Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques für 20 Monate. Unfiltrierte Abfüllung.

Charakter:
Kräftig-würzig mit langem Nachhall.

Hersteller: Rings

Rebsorte/n: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

Boden: Kies und Sand

Jahrgang: 2020

Qualitätsstufe: Erste Lage

Alkoholgehalt in %: 14.0

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim