2020 Scheurebe Kabinett, Weingut Heiligenblut

Scheurebe ist meistens furchtbar. Richtig grausam. Bappig süß und klebrig, überladene reife Frucht und wenig Trinkanimation.
Christian und Martin Hannemann haben aus der Rebsorte aber eben das rausgeholt, was sie wirklich gut kann: Ein genialer Trinkwein sein mit Trinkfluss und einer gewissen Ernsthaftigkeit. 
Natürlich fruchtig mit leichter Restsüße, aber eben dezent und fein. Ein toller Wein als Durstlöscher für Erwachsene oder als spezieller Speisenbegleiter.

Weingut & Historie

Mythos seit 454. Wein seit 746. Lebensfreude jeden Tag. Die Villa Heiligenblut wurde 1826 erbaut und wird von unserer Monopollage, dem Heiligen Blutberg umgeben.
Dieser umfasst weniger als 3 ha und ist durchzogen von vulkanischem Melaphyr, einem dunklen Vulkangestein, das prägend für unsere Weine ist. Der Sage nach wurden dort 454 n.Chr. christliche Mönche durch den Hunnenkönig Atilla hingerichtet. Daraufhin ließ der Heilige Bonifatius 746 n.Chr. eine Kapelle errichten und die ersten Reben pflanzen. Seit 1924 leben und arbeiten wir, Familie Hannemann, auf dem Weingut Heiligenblut in nun 4. Generation. Das Etikett wurde auf Vorlage des ersten Flaschenweinetiketts von 1842 neu aufgelegt. Christian & Martin stehen für Natur- und Kulturverbundenheit und für in Einklang mit der Natur produzierte Weine, die die Passion und Lebensfreude in sich tragen. Der Fokus liegt hierbei auf den Rebsorten Riesling und der in Alzey gekreuzten Scheurebe, die wir bereits seit dem Versuchsstadium anbauen. Wir feiern die Beiden und finden die Weine einfach richtig gut.