2019 Spätburgunder
Natural Stoff der besonderen Art.
6 Wochen lang spontan auf der Maische vergoren, dann ohne Filtration abgefüllt.
Bianca & Daniel Schmitt sind uns wirklich ans Herz gewachsen und sie sind eine wunderbare Ergänzung unseres Portfolios.
Wer meint man hat es hier mit zwei Natural-Anfängern zu tun und hier wird mit Gesinge, Getanze, Feenstaub & Koboldzauberei gearbeitet, hat sich geschnitten. Bianca & Daniel sind Vollprofis, die die Natur und das Weinmachen lieben und leben. So füllen sie schon mal durch die Portfoliobreite 100.000 Flaschen feinsten Stoff auf die Flasche und genießen mittlerweile einen erstklassigen internationalen Ruf für Ihre Herangehensweise an die Weine.
