Ehrliche Top Weine aus der Pfalz
Das konsequente Qualitätsstreben im Weingut Dr. Wehrheim hat eine Tradition, die schon vor mehreren Generationen initiiert worden ist und seither das Weingut an die Pfälzische Spitze gebracht hat. Heute gehören die Burgunder zum Besten, was aus diesen Rebsorten weltweit entsteht, aber auch aus dem Riesling entstehen hier komplexe Weine von überragendem Format.
In den 40er Jahren wurde der Betrieb von der Fassweinvermarktung auf Flaschenweinvermarktung umgestellt. Die folgende Generation entwickelte das Weingut zu einem der führenden Betriebe der Südpfalz. Mit dem Einstieg von Karl-Heinz Wehrheim erfolgte die klare Ausrichtung auf trockene Weine und die verstärkte Bewirtschaftung von Burgundersorten und Riesling. Heute arbeitet mit Franz Wehrheim bereits die nächste Generation mit, der für den Ausbau der Weine verantwortlich ist.
Das Weingut Dr. Wehrheim wurde 2007 auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Es wird verstärkt mit langen Maischestandzeiten bei den Weißweinen gearbeitet. Bei den Rotweinen ist der Ausbau im Barrique obligatorisch, allerdings werden für die einfachen Rotweine gebrauchte Barriques verwendet. Weine vom Weingut Dr. Wehrheim haben hohes Reifepotenzial und gewinnen mit der entsprechenden Flaschenreife über die Jahre enorm.
