Der Riesling Basalt hat etwas Magisches an sich. Uralte Reben auf einem einzigartigen Terroir in einer hochgelegenen Enklave der Pfalz. Hier, völlig isoliert, wurzeln die Reben tief in den vulkanischen, mineralstoffreichen Boden. Und das spiegelt sich ungeniert auch im Wein wider: Graphit, Feuerstein und dezente Wiesenblumen gesellen sich zu einer schmelzenden Zitrusfrucht und etwas Exotischem. Mineralisch, rauchig mit einer leichten Salzigkeit. Unfiltriert abgefüllt.
Bio- und Demeter zertifiziert.